Ingredienti
4 cucchiaini di yogurt intero bianco o greco
4 cucchiaini di olio di semi di lino; il succo di mezzo limone
1 banana matura
2 cucchiaini di semi o frutta oleosa (Lino, girasole, sesamo, mandorle, noci o nocciole)
2 cucchiaini di cereali integrali (avena, orzo mondo, riso integrale, grano saraceno)
frutta fresca a piacere
In una tazza mettete lo yogurt, aggiungete l’olio di lino e sbattete con una forchetta fino ad ottenere un composto cremoso.
In mancanza di olio di lino usate olio di girasole o di germe di grano.